[023] L'agriculture, 60 ans de transformation

[023] L'agriculture, 60 ans de transformation

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Entre 1950 et 2000, L’agriculture du Québec connaît d’abord un véritable effondrement sous l’effet conjugué de l’exode rural vers les villes et de la stagnation du prix des produits agricoles. Les superficies cultivées diminuent donc de moitié (-46%) tandis que l’élevage laitier s'avère une véritable planche de salut pour 70% des fermes. En parallèle, le terroir se cantonne de plus en plus aux régions les plus productives, en Montérégie et Lanaudière. Désormais cinq fois moins nombreuses qu’en 1950, les fermes sont maintenant deux fois plus grandes. La situation tend à se stabiliser depuis 1990, laissant cependant le monde rural transformé. 

Disponibles en trois versions :

  • Les fichiers PDF et PNG en haute définition (10 $)
  • Affichette 16" x 12" et les fichiers (20 $)
  • Affiche 32" x 24" et les fichiers (40 $)

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